Restaurante Museu da Chanfana

Na busca pela simbiose perfeita entre Tradição e Contemporaneidade? O Restaurante Museu da Chanfana é o local ideal. 

Localizado no concelho de Miranda do Corvo, junto à Serra da Lousã, o Restaurante Museu da Chanfana serve o Hotel Parque e está inserido no Parque Biológico da Serra da Lousã, reconhecido como um dos principais atrativos turísticos da região.

Galardoado ininterruptamente com a muito prestigiante distinção Boa Cama, Boa Mesa, do Jornal Expresso, leva-nos numa viagem única pelo que de melhor se faz na gastronomia da região. A Chanfana é rainha, como o próprio nome denuncia, mas não ficamos por aqui. Lugar de destaque tem também a Nabada: um doce conventual originário do Mosteiro de Santa Maria de Semide, berço da Chanfana, e cuja receita foi pela nossa equipa recuperada. 

As variadas, e até intrigantes, propostas podem ser provadas aos almoços na Sala do Parque Biológico, onde a refeição é acompanhada por uma magnífica vista para a natureza e para o Parque, e ao jantar na Sala do Hotel Parque Serra da Lousã, onde impera o conforto e o bem estar.

Embarque connosco nesta viagem: todos os dias entre as 12h30 e as 15h00 (Sala Parque) e das 19h30 às 22h00 (Sala Hotel).